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Sinopsis
Pera Limonera
se empezó a emitir en diciembre de
2010. A lo largo de este tiempo
hemos tenido una ventana abierta en
vuestras casas a través de la cual
hemos pretendido enseñar y
aprender, a partes iguales. Pero, lo
más importante de todo, hemos
intentado disfrutar de la cocina. En
este libro encontrarás recetas de
entrantes, carnes, pescados y
mariscos, tapas, bocadillos y postres,
una cuidada selección de lo mejor de
nuestros 500 programas. Si las
aprovechas y, además, te diviertes
entre fogones, nuestro objetivo se
habrá cumplido.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial MIRA EDITORES, S.A.
Fecha publicación 01-11-2012
Edición : 1
Número de páginas : 189
ISBN : 978-84-95490-50-6
Encuadernación: FLEXIBOOK (TAPA FLEXIBLE)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano