Manual del sumiller "Cómo conocer, apreciar, valorar el vino...y gestionar una bodega"
Sinopsis
Giuseppe Vaccarini, uno de los los mejores sumilleres de nuestros días, nos resume en este libro toda la experiencia de su larga carrera profesional. Nos da las claves para conocer, apreciar y valorar el vino, así como los elementos para gestionar una bodega.
Biografía del autor:
Editorial SUSAETA EDICIONES S.A.
Fecha publicación 01-10-2012
Edición : 1
Número de páginas : 268
ISBN : 978-84-677-2386-1
Encuadernación: FLEXIBOOK (TAPA FLEXIBLE)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano