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Recetas sabrosas en 30 minutos para diabéticos "Para los diabéticos de tipo 2"

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Recetas sabrosas en 30 minutos para diabéticos

Sinopsis
¿Te has desconcertado porque te acaban de diagnosticar diabetes mellitus? Este nuevo desafío parece de gran envergadura y otorga una importancia bastante notable al tema de la comida diaria. Pero adaptar tu alimentación es más fácil de lo que piensas. Si tienes un conocimiento preciso de lo que debes hacer en función de tus propias necesidades nutricionales, podrás mantener activo tu plan dietético y tendrás bajo control el nivel de azúcar en sangre. Las recetas son perfectas para la cocina de todos los días y no se tarda más de 30 minutos en pasar a la mesa. Para los que se inician en la nueva alimentación existe un detallado plan semanal. El mero hecho de comer saludable ya es, en sí, un placer.

Finalmente volver a disfrutar Recetas para cada día

Más de 90 recetas muy variadas. Con ellas resulta fácil comer todos los días de forma equilibrada.

Con una perfecta explicación de los conceptos de fondo. Un vistazo a monosacáridos y disacáridos, índice glicémico (IG), carga glicémica (CG), unidad alimentaria y unidad de carbohidratos.

Sugerencias y consejos prácticos. Respuestas a las preguntas realmente importantes acerca de la alimentación en la diabetes mellitus tipo 2, desde la experiencia práctica y para su aplicación práctica.

Biografía del autor:

Doris Fritzsche está licenciada en Ciencias de la Alimentación por la Universidad de Giessen, en Alemania, y es coautora de muchos otros manuales de esta colección. Desde 1983 desarrolla su labor científica junto al Dr. I. Elmadfa. Desde 1992 trabaja como asesora en el centro ambulatorio para diabéticos H. J. Lembcke de Braunschweig.

Editorial HISPANO EUROPEA

Fecha publicación 01-09-2012

Edición : 1

Número de páginas : 128

ISBN : 978-84-255-2037-2

Colección: | COCINA & SALUD

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano