Mejor comida callejera del mundo, La "Dónde encontrarla y cómo prepararla"
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Sinopsis
El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con
- 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas
- Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar
- Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje
- Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial EDITORIAL GEOPLANETA, S.A.
Fecha publicación 01-10-2012
Edición : 1
Número de páginas : 224
ISBN : 978-84-08-01329-7
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano