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Sinopsis
La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina fresca y sin pretensiones dirigida especialmente a los jóvenes con el fin de mejorar sus habilidades en la cocina y también a todas aquellas personas aficionadas al placer de la "mesa".
Recetas planificadas que contemplan el equilibrio y la proporción de los ingredientes, lo que transforma el cocinar en una experiencia fácil, divertida y eficaz para nuestro colectivo joven.
Elaborar platos ricos, apetitosos y saludables puede estar al alcance de nuestra mano y además ser una experiencia divertida, si bien estará en función de la materia prima que elijamos, la manera más adecuada de tratar los alimentos y dar con el buen punto de los platos, pero sobre todo es importante "la pasión" y "el amor" que se ponga a la hora de elaborar cada una de las recetas.
Biografía del autor:
Nacida en Pina de Ebro (Zaragoza), es diplomada en Enfermería y ha publicado el libro Los postres de los Monegros y la Ribera del Ebro y varios artículos de opinión en diferentes revistas sobre cocina y alimentacion. Además ha realizado encuentos e impartido talleres de cocina para niñas y niños.
Editorial KRK EDICIONES
Fecha publicación 01-09-2012
Edición : 1
Número de páginas : 510
ISBN : 978-84-8367-396-6
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 16