Platos vegetarianos
5.95€
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Sinopsis
Sabores insólitos con
alimentos frescos, ricos en
vitaminas, minerales y fibra.
Sin grandes elaboraciones,
pero saciantes y deliciosos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 21-06-2012
Edición : 1
Número de páginas : 0
ISBN : 978-1-4454-6881-5
Colección: | EL ARTE DE COCINAR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano