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Sinopsis
colección El Arte de cocinar , presenta una selección muy exquisita de recetas.
Más de 100 recetas variadas y equilibradas que nos permitirán quedar bien en cualquier ocasión.
Sugerentes fotografías a todo color e impresas a página entera nos sugerirán como presentar cada plato, como una
fuente de inspiración más a la hora de paladear estas exquisiteces.
Es posible con esta colección, preparar sabrosos platos sin complicaciones y sin renunciar al placer, cada día.
Con una introducción que nos presenta las recetas, que llevan la cantidad de ingredientes dependiendo la cantidad de
comensales.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 21-06-2012
Edición : 1
Número de páginas : 0
ISBN : 978-1-4454-6875-4
Colección: | EL ARTE DE COCINAR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano