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Sinopsis
Este trabajo, fruto de las observaciones que Xavier de Winthuysen realizó en sus viajes a distintos jardines clásicos españoles, los describe según sus estilos e influencias, aportando marcos históricos y referencias geográficas, así como sugerencias para su cuidado. A pesar del tiempo transcurrido desde su primera edición en 1930, hoy es obra de obligada consulta. A la edición facsímil acompaña una disertación sobre la génesis y elaboración del libro en cuestión; y un estudio sobre la vida del propio Winthuysen, enriquecido con la reproducción de una selección de textos de la autobiografía del artista. Completa este trabajo un detallado análisis sobre los jardines clásicos de Castilla
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES DOCE CALLES
Fecha publicación 31-05-2012
Edición : 1
Número de páginas : 266
ISBN : 978-84-87111-07-5
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano