Verduras y legumbres "Las mejores recetas para triunfar en cualquier ocasión"
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Sinopsis
Descubre todas las posibilidades de las verduras y las legumbres, que más allá de las cocciones al vapor o los guisos, ofrecen un abanico de posibilidades que te sorprenderá. Pasa de lo elemental a lo profesional en solo tres pasos. Una receta báscia o muy
sencilla es el punto de partida para pasar a un plato un poco más elaborado y culminar con una preparación s emiprofesional. Todo, con técnicas sencillas y fáciles de hacer en casa. Con recetas de ensaladas, salteados, estofados, en salsa...
Biografía del autor:
Editorial RBA
Fecha publicación 01-05-2012
Edición : 1
Número de páginas : 142
ISBN : 978-84-92981-59-5
Colección: | COCINA MEJOR DIA A DIA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano