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Sinopsis
El yogur se obtiene gracias a la fermentación de la leche. Su historia es casi tan antigua como la misma humanidad, aunque no se generalizó su consumo hasta mediados del siglo XX. Sus virtudes son numerosas y algunas especialmente conocidas, como su aporte de calcio, su capacidad para reproducir la flora intestinal o la gran cantidad de vitaminas que nutren nuestro organismo.
BiografÃa del autor:
Editorial BONVIVANT (EDICIONES ROBINBOOK)
Fecha publicación 01-02-2012
Edición : 1
Número de páginas : 171
ISBN : 978-84-96054-53-0
Colección: | NO ENTIENDO MUCHO DE COCINA...
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano