50.00€
Cantidad:
Sinopsis
La publicación de estos testimonios y estudios, que recogen tanto las intervenciones de algunas de las voces más destacadas de esta segunda generación (Fernando Aínsa, Aitana Alberti, Federico Álvarez, Carlos Blanco Aguinaga, Manuel Durán, Angelina Muñiz-Huberman, Federico Patán, Roberto Ruiz, Tomás Segovia, Maruxa Vilalta ) como los análisis de varios de los mejores estudiosos de nuestro exilio republicano, aspira a sacar del limbo del olvido y el desconocimiento a esta segunda generación . Unos materiales testimoniales y científicos que, sin duda, van a constituir una referencia bibliográfica de consulta obligatoria para todos los investigadores y ciudadanos del siglo XXI interesados en el tema de nuestro exilio republicano de 1939
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL RENACIMIENTO
Fecha publicación 01-02-2012
Edición : 1
Número de páginas : 1184
ISBN : 978-84-8472-666-1
Colección: | BIBLIOTECA DEL EXILIO
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano