Guarda Particular del Campo, especialidad guardapesca marítimo
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Sinopsis
El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de selección para Guarda Particular del Campo. Especialidad Guardapesca Marítimo.
En este volumen se incluye la totalidad de los temas Comunes y Específicos de la especialidad.
El rigor de los contenidos, el carácter pedagógico en la estructura y exposición de la materia y la continua utilización de recursos didácticos hacen de este manual un texto de calidad y un excelente material formativo.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL CEP, S.L.
Fecha publicación 01-09-2009
Edición : 01
Número de páginas : 354
ISBN : 978-84-9924-773-1
Colección: | OPOSICIONES
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 170