Wok, El
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Sinopsis
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial TIKAL (SUSAETA EDICIONES S.A.)
Fecha publicación 01-01-2012
Edición : 1
Número de páginas : 252
ISBN : 978-84-9928-114-8
Colección: | EL RINCON DEL GOURMET
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 208 x 167
Idioma: Castellano