Sopas y cremas con Thermomix "Sugerencias innovadoras para crear auténticas joyas gastronómicas"
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Sinopsis
Este libro propone un recorrido por una amplia variedad de sabores, aromas, colores y texturas a través de las sopas y cremas más tradicionales y sencillas, como la sopa de cebolla o la crema de calabaza, pero también de recetas más innovadoras o elaboradas, como la sopa con trufa y hojaldre. Todo ello con la ayuda insuperable de nuestro gran aliado, el robot de cocina Thermomix , un instrumento eficaz, completo y fácil de usar, y de unas fantásticas ilustraciones a todo color.
Biografía del autor:
Editorial SUSAETA EDICIONES S.A.
Fecha publicación 01-01-2012
Edición : 1
Número de páginas : 95
ISBN : 978-84-677-1352-7
Colección: | EL RINCÓN DEL PALADAR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 287 x 230
Idioma: Castellano