Cocina con producto de temporada
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Sinopsis
COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas: informa mes a mes del producto de temporada; recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad.
Biografía del autor:
Editorial TTARTTALO ARGITALETXEA
Fecha publicación 01-12-2011
Edición : 1
Número de páginas : 215
ISBN : 978-84-9843-333-3
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano