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Sinopsis
Edición facsÃmil del libro que los alumnos de Simeón Omella de la escuela de Plasencia del Monte compusieron en el curso 1934-1935 sirviéndose de la imprenta. Desde la primavera de 1939 este libro se guardó en casa de Elise y Célestin Freinet en Saint Paul de Vence y de allà pasó a los Archivos Départementales des Alpes Maritimes en Niza.
BiografÃa del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà , Rafa MartÃnez, Rafel Muria, Sergi de Meià , Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial MUSEO PEDAGOGICO DE ARAGON
Fecha publicación 01-11-2011
Edición : 1
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-8380-293-9
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano