250 recetas: Cocina internacional "(Fichas con separadores)"
Sinopsis
Buñuelos de parmesano, gazpacho de garbanzos y comino, hamburguesa de salmón ahumado, coulants de vainilla con corazón de café? En esta caja encontrarás las 250 mejores recetas de cocina internacional, clasificadas por orden alfabético. Prepáralas de forma cómoda e higiénica gracias a su ingenioso diseño, que permite una rápida visualización de la tarjeta e impide que ésta se manche.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LIBROS CÚPULA
Fecha publicación 01-11-2011
Edición : 1
Número de páginas : 250
ISBN : 978-84-480-6971-1
Colección: | KIT CÚPULA
Encuadernación: CAJA
Tamaño: 15 x 10
Idioma: Castellano