Transición en cuadernos de ruedo ibérico, La
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Sinopsis
Esta selección de artículos publicados en la revista Cuadernos de Ruedo ibérico entre 1965 y 1969 ofrece una lectura crítica del proceso de transición del antiguo régimen a lo que hoy muchos denominan una democracia incompleta. Las reflesiones latentes en la sociedad actual a cerca del concepto de Democracia Real y la concepción rígida de nuestra vigente COnstitución hacen de estos textos una lectura apasionante y absolutamente necesaria.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial BACKLIST (PLANETA)
Fecha publicación 01-10-2011
Edición : 1
Número de páginas : 458
ISBN : 978-84-08-10452-0
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 23 x 15
Idioma: Castellano