Aperitivos y tapas "1 libro con 60 recetas + 4 vasitos 4 cucharas + 4 bandejitas"
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Sinopsis
Rilletes de lentejas y desmigado de bacalao, galletas de aceitunas negras y gambas, tarrinas de pistacho marfil y frambuesas... Esta obra te propone 60 recetas de sopas frías, pinchos y tostadas variadas, saladas y dulces, originales y fáciles de preparar, elaboradas por auténticos sibaritas especialmente para este libro.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LIBROS CÚPULA
Fecha publicación 01-10-2011
Edición : 1
Número de páginas : 96
ISBN : 978-84-480-6960-5
Colección: | KIT CÚPULA
Encuadernación: CAJA
Tamaño: 18 x 14
Idioma: Castellano