Cómo distinguir fácilmente plantas medicinales "145 especies y más de 200 fotografías"
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Sinopsis
Guía práctica con un formato de bolsillo ideal, hecha a medida para llevarla en paseos y excursiones. Aprenda a identificar rápidamente las distintas plantas medicinales en función de su color y principales características con ayuda de las fichas y pictogramas. Incluye sus principios activos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial TIKAL (SUSAETA EDICIONES S.A.)
Fecha publicación 01-09-2011
Edición : 1
Número de páginas : 127
ISBN : 978-84-92678-42-6
Colección: | MINIGUÍAS DE BOLSILLO
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano