Diccionario de memoria histórica "Conceptos contra el olvido"

Biografía del autor:

Es profesor titular de Filosofía del Derecho en la Universidad Carlos III de Madrid. Su producción académica se ha centrado en cuestiones relativas a los derechos humanos y la filosofía jurídica. Autor de cinco libros, entre ellos Memoria histórica y democracia en España. La brecha de la Transición (2016), en esta misma Editorial ha coeditado Derecho y memoria histórica (con J. A. Martín Pallín, 2008) y Desapariciones forzadas, represión política y crímenes del franquismo (con C. Pérez González, 2013). En los últimos años compagina su actividad académica con la política institucional.

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.