Homínidos "Las primeras ocupaciones de los continentes"
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Sinopsis
Un libro imprescindible para comprender cómo el hombre pobló toda la Tierra. Desde África hasta América. Los orígenes de nuestra especie al descubierto.
Todos los especialistas coinciden en señalar que el Paleolítico es un momento clave en la constitución del Homo sapiens. ¿Cuáles son los factores que influyeron en el salto evolutivo? ¿Por qué nuestros antepasados abandonaron el continente africano para poblar toda la Tierra? No se puede dar una sola respuesta a estas preguntas. Hay que analizar con detalle el mosaico biológico y cultural que se dio en aquel momento.
Biografía del autor:
Eudald Carbonell(Ribes de Freser, Gerona, 1953) es catedrático de Prehistoria en la Universidad Rovira i Virgili (Tarragona), investigador del Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES) y codirector del proyecto de investigación del yacimiento de Atapuerca. Es autor de numerosos libros de divulgación, entre los que destacan Atapuerca: un millón de años de historia, junto con José Cervera, José María Bermúdez de Castro y Juan Luis Arsuaga, Aún no somos humanos: propuestas de humanización para el tercer milenio, en colaboración con Robert Sala, y Los sueños de la evolución, con Cinta S. Bellmunt.
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL ARIEL, S.A.
Fecha publicación 01-06-2011
Edición :
Número de páginas : 780
ISBN : 978-84-344-1334-4
Colección: | ARIEL HISTORIA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 18
Idioma: Castellano