Sabores culturales "Ensayos sobre alimentación y cultura"

Autor/es: ESPEITX BERNAT, Elena
CÁCERES NEVOT, Juanjo

Editorial MONTESINOS

Fecha publicación 01-05-2011

Edición : 1

Número de páginas : 285

ISBN : 978-84-15216-07-0

Colección: | ENSAYO

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano