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Sinopsis
Atravesamos en la actualidad una etapa turbia en lo que a derechos humanos se refiere. El creciente sometimiento de estos derechos a intereses de diversa índole, justificado desde amplios e influyentes sectores del escenario internacional, resulta preocupante.
La sociedad ha de desarrollar mecanismos para tratar de contrarrestar esta tendencia, ya que es también responsabilidad de la ciudadanía defender los derechos humanos y con ello el respeto a la dignidad de todos. Bajo esa premisa hemos editado este libro que, con la participación de reconocidos expertos, aborda algunos de los derechos fundamentales más sensibles desde una perspectiva original: plantea, con enfoque divulgativo, una aproximación a su contenido, con exposición de casos concretos e indicando las vías prácticas para actuar frente a posibles vulneraciones.
Incluye, además, un CD-ROM con una versión resumida y adaptada de los capítulos del libro con el fin de favorecer su uso y difusión.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial CIDEAL
Fecha publicación 01-03-2011
Edición : 1
Número de páginas : 339
ISBN : 978-84-87082-49-8
Prologuista: SAVATER, Fernando
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 16
Idioma: Castellano