Cocine con hierbas aromáticas y especias
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Sinopsis
Este libro cambiará para siempre su forma de cocinar. Las especias son en muchas ocasiones las responsables del éxito o el fracaso de nuestros platos. Dominarlas forma parte del bagaje de cualquier cocinero que se precie. Con este práctico libro usted aprenderá a utilizarlas.
Biografía del autor:
Editorial BONVIVANT (EDICIONES ROBINBOOK)
Fecha publicación 01-03-2011
Edición : 1
Número de páginas : 318
ISBN : 978-84-96054-47-9
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 16
Idioma: Castellano