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Sinopsis
El programa de Canal Cocina Cocinamos contigo sale a la calle con sus cámaras para descubrir los secretos mejor guardados de los españoles en materia de cocina. Algunos cuentan su especialidad, otros lo que más le piden en casa y otros desempolvan una receta de la abuela. Desde algo tan tradicional como unas gachas a una idea tan sugerente como unos bocaditos de tomate confitado, queso de cabra y albahaca, en Cocinamos contigo se elaboran recetas de todos los estilos y para todas las ocasiones. En cada entrega conocemos a dos nuevos protagonistas con sus recetas y, a continuación, el chef y profesor de cocina Sergio Fernández las pone en práctica, aportando su toque personal. En el libro del programa se recogen las mejores recetas, ilustradas a todo color, y acompañadas de los consejos y el buen humor de uno de los cocineros estrellas de la televisión.
Biografía del autor:
Sergio Fernández Luque ha presentado el espacio de cocina del magazín matinal de TVE durante más de una década. Actualmente lo compagina con un programa propio, Cocina con Sergio , que se emite los fines de semana también en la 1, el espacio Comer y cantar de RNE, del que es colaborador habitual, y sus labores como profesor de cocina en Madrid. Estudió hostelería en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, y completó sus estudios en la Escuela de Hostelería de Tours (Francia). Desde entonces no ha dejado de cocinar y de compartir sus conocimientos, a través tanto de la radio y la televisión como desde las páginas de revistas y de sus exitosos libros.
Editorial EDICIONES TEMAS DE HOY, S.A.
Fecha publicación 01-03-2011
Edición : 1
Número de páginas : 312
ISBN : 978-84-8460-960-5
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 23 x 22
Idioma: Castellano