Atención sociosanitaria a personas en el domicilio "Módulo formativo III: Atención domiciliaria y alimentación familiar"
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Sinopsis
Este libro contiene el desarrollo completo del módulo formativo 3, Atención domiciliaria y alimentación familiar, perteneciente al certificado de profesionalidad denominado Atención sociosanitaria a personas en el domicilio (Real Decreto 1379/2008, de 1 de agosto), que corresponde a la familia profesional Servicios socioculturales y a la comunidad.
Los contenidos formativos han sido expuestos siguiendo las directrices propuestas por el certificado de profesionalidad y por su cualificación profesional establecidos en el Real Decreto 1368/2007, de 19 de octubre.
Los temas están estructurados pedagógicamente, de forma que resulte más fácil el estudio de los mismos, por lo que se acompañan de ilustraciones, imágenes y tablas de contenido. Al final de cada unidad formativa encontrará actividades de autoevaluación, las cuales facilitan el aprendizaje de los contenidos expuestos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDUFORMA (EDITORIAL MAD)
Fecha publicación 01-02-2011
Edición : 1
Número de páginas : 173
ISBN : 978-84-676-4847-8
Colección: | FPE (FORMACION PROFESIONAL PARA EL EMPLEO)
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano