Pequeña enciclopedia de manual cata de vinos "Conocer, apreciar y juzgar el vino"
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Sinopsis
Para apreciar un vino, no sólo hay que conocer los datos técnicos; además se debe realizar un ejercicio de reflexión interior, reeducando los sentidos. En este libro, Giuseppe Vaccarini, sumiller de fama internacional, nos confiesa todos sus secretos para conocer, apreciar y juzgar el vino.
Biografía del autor:
Editorial TIKAL (SUSAETA EDICIONES S.A.)
Fecha publicación 01-01-2011
Edición : 1
Número de páginas : 267
ISBN : 978-84-9928-062-2
Colección: | PEQUEÑA ENCICLOPEDIA
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 165 x 140
Idioma: Castellano