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Sinopsis
A lo largo de los últimos años el análisis de los costes de la empresa ha sido una de las herramientas cruciales para poder maximizar la rentabilidad financiera, y también para garantizar la supervivencia empresarial. Por ello, esta obra, focalizada en las nuevas tendencias en reducción de costes, puede ser de gran utilidad para todas aquellas organizaciones que necesiten mejorar su estructur ...
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PROFIT EDITORIAL
Fecha publicación 01-12-2010
Edición : 1
Número de páginas : 222
ISBN : 978-84-92956-31-9
Colección: | CONTABILIDAD Y DIRECCIÓN
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano