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Sinopsis
Este libro nos descubre un fenómeno religioso muy presente en el Mediterráneo y, sin embargo, poco conocido: la asistencia a los mismos santuarios por parte de fieles pertenecientes a grupos confesionales diferentes. Aquí se demuestra que la mezcla, una aberración para los integristas, es un fenómeno con una larga tradición especialmente en las regiones orientales de la cuenca mediterránea, donde la población ha sabido adaptarse a lo largo de los siglos a una vida política y religiosa inestable. Lejos de aparecer como conjuntos monolíticos, las religiones se nos muestran entrecruzadas , y esta obra es una prueba irrefutable de ello.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL MILENIO
Fecha publicación 01-05-2010
Edición : 1
Número de páginas : 261
ISBN : 978-84-9743-394-5
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano