Gusto es mío, El (+ DVD) "La cocina de Asturias"
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Sinopsis
La cocina de Asturias, entendida con los actuales criterios de globalización, es una de las de mayor universalidad de la geografía española. Nuestros cocineros de vanguardia saben ser fieles a la tradición, a la vez que su asturianía rebasa límites de regionalismo para llegar a fronteras insospechadas. Alimentarse es una necesidad; saber cocinar es un arte. En estas páginas se satisfacen cumplidamente los dos objetivos
Biografía del autor:
Editorial EDICIONES NOBEL
Fecha publicación 01-09-2008
Edición : 1
Número de páginas : 43
ISBN : 978-84-8459-569-4
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 21 x 15
Idioma: Castellano