Miralda "De gustibus non disputandum LIBRO SALDADO PVP anterior 45 euros"
Sinopsis
El gusto -y el arte- nos invitan a compartir, a intercambiar, a dar y a recibir sabiendo, siempre, que en la diversidad no hay disputa. Este libro recopila muchos gustos pero, también, incita a seguir aumentando esos saberes -y placeres- que el cuerpo aún nos puede proporcionar.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LA FÁBRICA
Fecha publicación 01-10-2010
Edición : 1
Número de páginas : 259
ISBN : 978-84-92841-68-4
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 24 x 22
Idioma: Castellano