Búsqueda avanzada

Que no se te apague el fuego "Las recetas del cuerpo de bomberos"

Autor/es:


Que no se te apague el fuego

Sinopsis
Libro de gastronomía con las recetas más fáciles y sabrosas que, entre incendio e incendio, los bomberos crean y degustan. Con la colaboración de los grandes chefs de la cocina española: Andoni Adúriz, Andrés Madrigal, Ángel León, Carme Ruscalleda, Darío Barrio, David Muñoz, Fernando Canales, Gerard Schwaiger, Joseán Martínez, Juan Mari y Elena Arzak, Juan Pablo Felipe, Lucio, Pedro y Marcos Morán, Pepe Solla, Puigdevalls, Salvador Gallego, Sergi Arola, Sergio Fernández, Silvia Castelló y Toño Pérez.

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial ESPASA CALPE, S.A.

Fecha publicación 01-11-2010

Edición : 1

Número de páginas : 192

ISBN : 978-84-670-3513-1

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  23 x 15

Idioma: Castellano