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Ingenieria, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

Autor/es:

Ingenieria, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

Sinopsis

Biografía del autor:

Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.

Fecha publicación 01-01-2002

Edición :

Número de páginas : 183

ISBN : 978-84-7114-804-9

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

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