Pasado en el presente y lo propio en lo ajeno, El
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Sinopsis
"El pasado en el presente y lo propio en lo ajeno" busca indagar en cómo los fantasmas de la memoria vagan por el presente influyendo en la manera en que lo entendemos y construimos. Avery F. Gordon ha estudiado cómo lo fantasmagórico, ciertos fenómenos de acumulación de memoria, se aparecen en el presente con fuerzas renovadas. Los fantasmas no serían tanto proyecciones físicas, sino la manera que tiene el pasado de vivir en el presente
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LABORAL. CENTRO DE ARTE Y CREACIÓN INDUSTRIAL
Fecha publicación 01-10-2009
Edición : 1
Número de páginas : 228
ISBN : 978-84-613-4005-7
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano