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Sinopsis
Asturias, una tierra donde aún podemos contemplar el paisaje tal y como lo vieron nuestros abuelos. Los ríos de cristalinas aguas verdes llenos de vida, inmensos bosques plenos de la más variada fauna, donde habita el oso, canta el ancestral urogallo y camina el incomprendido lobo. Sobre las altas cimas de sus montañas vuela majestuoso el águila real, y todo tipo de rapaces, sin olvidar los estuarios, lugar de reposo de una inmensa variedad de aves migratorias. Sin olvidar la cálida acogida de las gentes de esta tierra. Todo esto se puede disfrutar y compartir recorriendo los múltiples senderos que están descritos en este libro.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial PRAMES, S.A.
Fecha publicación 01-07-2010
Edición : 3
Número de páginas : 0
ISBN : 978-84-8321-322-3
Colección: | SENDEROS SEÑALIZADOS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano