Flora ornamental española Tomo VI "Araliaceae. Boraginaceae"
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Sinopsis
En este sexto volumen se tratan solamente 15 familias, siendo en ese sentido el menos extenso de todos los volúmenes publicados hasta la fecha, que pertenecen al Orden Umbellales, finalizando así la subclase Rosidae, y a los Órdenes Gentianales y Polimoniales, ambos dentro de la subclase Asteridae, iniciada en este tomo VI y que finalizará en el tomo VII. Son pocas familias pero bastantes extensas, habiéndose descrito 216 géneros repartidos de la siguiente manera: Apocynaceae (21), Asclepiadaceae (26), Oleaceae (14), Solanaceae (31), Apiaceae (38), Boraginaceae (32), Araliaceae (18), Convolvulaceae (6), Polemoniaceae (7), Hydrophyllaceae (3), Buddlejaceae (3), Nolanaceae (1), Loganiaceae (3), Menyanthaceae (2) y Gentianaceae (11).
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
Fecha publicación 01-06-2010
Edición : 1
Número de páginas : 547
ISBN : 978-84-8474-280-7
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano