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Sinopsis
Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimentación con sentido: explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporal; la aplicación de sus propiedades energéticas a las características personales para conseguir mejores efectos; la energética de la digestión y cómo mejorarla; cómo asegurar la ingesta adecuada de los nutrientes básicos, y la aplicación terapéutica de la dieta a distintos trastornos, como el insomnio, la ansiedad, la obesidad o la hepatitis. Un recetario y un gran número de consejos prácticos para el uso adecuado de los distintos alimentos completan este manual práctico de nutrición.
Biografía del autor:
JORGE PÉREZ-CALVO es Médico por la Universidad Autónoma de Barcelona, formado en el Hospital Valle de Hebrón. Lleva 30 años investigando y practicando con éxito la denominada medicina integrativa, aunando lo más actual de la medicina moderna con los conocimientos médicos tradicionales para comprender y curar las enfermedades de nuestro tiempo. Es experto en medicina natural, dietoterapia, medicina tradicional china, acupuntura, medicina biológica, terapia neural, medicina neurofocal, homeopatía, homotoxicología, auriculomedicina, nutrición ortomolecular, medicina psicosomática y ozonoterapia, entre otras disciplinas, hecho que le da una comprensión holística y global del hombre y su naturaleza. Ha profundizado en el estudio del efecto de los alimentos sobre la salud adquiriendo la maestría en este campo. A esta práctica, la denominó nutrición energética .</p <p Entre otros títulos, ha publicado <i Nutrición energética y salud. Bases para una alimentación con sentido</i . <i Nutrición energética para la salud del sistema digestivo</i . <i Nutrición energética para la salud del hígado</i . <i Alimentos que curan</i . <i Gestión de tu cuerpo, mente, sexualidad y emociones</i coescrito con Pilar Benítez. <i Comer, Sentir... ¡Vivir! Cómo mejorar tu bienestar mental y emocional a través de la alimentación</i .
Editorial DEBOLSILLO (RANDOM)
Fecha publicación 01-05-2010
Edición : 1
Número de páginas : 424
ISBN : 978-84-9908-656-9
Colección: | CLAVE
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano