Tartas dulces y saladas
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Sinopsis
Obra ilustrada a todo color que incluye cincuenta recetas con los más variados ingredientes para elaborar tartas dulces y saldadas, desde quiches hasta elegantes postres, que ofrecen a cualquier cocinero amateur un plato ideal para cada ocasión. El libro también explica cómo elaborar las masas básicas y algunas variantes de cosecha propia de la autora.
Biografía del autor:
Editorial EDICIONES CEAC
Fecha publicación 01-03-2010
Edición : 1
Número de páginas : 144
ISBN : 978-84-329-2045-5
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 23 x 23
Idioma: Castellano