Más de 700 recetas fáciles, sanas y baratas con alimentos que curan
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Sinopsis
Éste puede ser tu nuevo recetario de cabecera. Más de 700 recetas fáciles, sanas y baratas con alimentos que curan te ofrece cada día del año dos propuestas saludables para gozar de la cocina que más te gusta. Platos como broquetas vegetales con semillas, lomo de bonito en escabeche o crema de fresitas son algunas de estas fórmulas
sencillas que se preparan con ingredientes fáciles de encontrar y aliados excelentes para de tu salud. Además, se incluye un apartado de información nutricional que muestra para quién o qué dolencia está más indicada cada una de las recetas. En definitiva, el almanaque más sabroso y saludable del mercado.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial RBA
Fecha publicación 01-03-2010
Edición : 1
Número de páginas : 392
ISBN : 978-84-9867-761-4
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano