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Sinopsis
Actualmente entre los temas científicos de mayor difusión social se incluyen
los relacionados con el cambio climático y sus impactos. En el tratamiento de los temas se ha restado particular atención a las manifestaciones climáticas y consecuencias en
Andalucía.
Hemos seleccionado tres áreas para exposición y análisis:
- La variabilidad temporal del clima y de la incidencia de la actividad antrópica en el
cambio climático.
- Las posibles consecuencias ambientales del cambio climático.
- Las estrategias para la mitigación del cambio climático.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE ANDALUCIA
Fecha publicación 01-10-2009
Edición : 1
Número de páginas : 96
ISBN : 978-84-7993-072-1
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano