Barman profesional "Una guía completa para obtener resultados profesionales"
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Sinopsis
La mas completa guía, a todo color, para conocer la profesión de Barman. Todo lo que se necesita saber para regentar un bar: Conocimiento del producto, servicio al cliente, cócteles clásicos y modernos y todo lo necesario parta saber regentar un bar.
Biografía del autor:
Editorial PARANINFO
Fecha publicación 01-11-2009
Edición : 1
Número de páginas : 160
ISBN : 978-84-283-3196-8
Colección: | PROFESIONAL
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano