Larousse La cocina
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Sinopsis
La Cocina de Larousse contiene: - Más de 1000 recetas para todos los gustos - Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas... - Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso - Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradición española y adaptadas al siglo XXI - Más de 500 fotografías con explicaciones precisas y amenas Encuadernación en tres piezas, con lomo de tela Con prólogo de Martín Berasategui
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial LAROUSSE EDITORIAL, S.L.
Fecha publicación 01-11-2009
Edición : 1
Número de páginas : 448
ISBN : 978-84-8016-574-7
Prologuista: BERASATEGUI, Martín
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano