Días rebeldes "Crónicas de insumisión"
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Sinopsis
A lo largo de todos los tiempos y en toda la geografía del planeta Tierra se han sucedido acontecimientos, hechos rebeldes contra el orden establecido. Hombre y mujeres se rebelan contra la esclavitud, se sublevan contra el poder, afirman su libertad y su dignidad individual y colectiva. Días rebeldes que hacen visible lo más humano que hay en nosotros. Crónicas de insumisión que atestiguan que no hay poder sin rebeldía y que nos devuelven el orgullo y la bellaza de nuestra condición humana.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES OCTAEDRO, S.L.
Fecha publicación 01-11-2009
Edición : 1
Número de páginas : 320
ISBN : 978-84-9921-018-6
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Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 18 x 22
Idioma: Castellano