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Ver Italia y morir

Autor/es:

Ver Italia y morir

Sinopsis
Fotografía y pintura en la Italia del siglo XIX, a partir de una idea de Ulrich Pohlmann y Guy Cogeval

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial FUNDACIÓN MAPFRE

Fecha publicación 01-10-2009

Edición : 1

Número de páginas : 384

ISBN : 978-84-9844-183-3

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano