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Sinopsis
Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, ha recopilado más de 350 recetas vegetarianas, divididas en cocina crudívora (basada en el consumo de vegetales crudos), vegana (tanto crudos como cocinados) y ovo-lacto-vegetariana (no únicamente con vegetales, crudos o cocinados, sino también con huevos, leche y sus derivados).
Biografía del autor:
Editorial SALSA BOOKS (GRUP EDITORIAL 62)
Fecha publicación 01-10-2009
Edición : 1
Número de páginas : 294
ISBN : 978-84-96599-47-5
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 16 x 26
Idioma: Castellano