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Sinopsis
Voces que nos hablan de realidades complejas que ponen de manifiesto el valor dela narración como interpretación de la realidad, mediante la cual podemos vivir y transformar nuestra propia historia. Dirigido a los que sienten y vivien la educación como un compromiso personal, cutural y político; pero también para investigadores que se preocupan por las personas, y no tanto por los estándares ...
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES OCTAEDRO, S.L.
Fecha publicación 01-09-2009
Edición : 1
Número de páginas : 183
ISBN : 978-84-9921-004-9
Colección: | UNIVERSIDAD
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano