Sinopsis
Una colección joven concebida par los estudiantes y para todos los que quieren conocer los problemas del mundo actual.
Cartografía, focus on (apartados de profundización dedicados a aspectos de particular in-terés para entender en detalle los eventos del pasado, las condiciones actuales y los desa-fíos del futuro), estadísticas ambientales, glosario, sitios Internet y bibliografía.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES DON BOSCO (EDEBE)
Fecha publicación 01-05-2009
Edición : 1
Número de páginas : 79
ISBN : 978-84-236-8339-0
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 29 x 22
Idioma: Castellano