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Sinopsis
Un panorama único y completo de todos los países del mundo La descripción de cada país trayectoria, especificidades, retos actuales , completada con una ficha de identidad (capital, superficie, población, idiomas, etcétera). La historia mundial desde 1945 De Yalta al 11 de septiembre, de la guerra Irán-Iraq a la segunda intifada, de Ghandi a Mandela... Un recorrido que otorga la misma atención a las diferentes civilizaciones y se centra en la historia más reciente. El futuro del mundo tratado en distintas cuestiones La encrucijada del siglo XXI frente a cuestiones como el medio ambiente, las relaciones internacionales, la política, la economía, la sociedad... Y, además, numerosos mapas originales, claros e informativos, un glosario de términos y un índice temático.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES AKAL, S.A.
Fecha publicación 01-05-2009
Edición : 1
Número de páginas : 192
ISBN : 978-84-460-2913-7
Colección: | BIBLIOTECA DE AULA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 26 x 19
Idioma: Castellano