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Sinopsis
Espresso, capuchino, café latte, moka... el café, en todas sus variedades, es una de nuestras bebidas más populares. La historia de esta bebida estimulante y aromática va ligada a la de nuestra sociedad. Con este libro aprenderemos a elegir entre la fragancia del café de Costa Rica, el más chocolateado de Guatemala, el salvaje de Etiopía o el de sabor elegante de Kenya. Además de todos los trucos para comprar, guardar, preparar y servir el café con el máximo sabor. También nos ofrece recetas deliciosas que nos muestran que el café es mucho más que una simple bebida.
Biografía del autor:
Editorial EDICIONES CEAC
Fecha publicación 01-04-2009
Edición : 1
Número de páginas : 63
ISBN : 978-84-329-1984-8
Colección: | TIEMPO LIBRE
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 20 x 20
Idioma: Castellano